21 tháng 5, 2010

Nâng cao chất lượng sản phẩm giá trị gia tăng: Hướng tới phân khúc thị trường có giá trị (09/03/2010)

Vasep - Tập trung đẩy mạnh việc nâng cao chất lượng các sản phẩm giá trị gia tăng hướng tới phân khúc thị trường có giá trị cao. Đây là một trong những ý kiến kết luận của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát tại Hội nghị tổng kết năm 2009 và triển khai kế hoạch năm 2010 được tổ chức vào cuối tháng 1 vừa qua với sự tham gia của các thành viên Ban chỉ đạo cùng đại diện các Bộ, ban ngành Trung ương, doanh nghiệp chế biến, sản xuất thức ăn và người nuôi cá tra tại ĐBSCL.
Vasep - Tập trung đẩy mạnh việc nâng cao chất lượng các sản phẩm giá trị gia tăng hướng tới phân khúc thị trường có giá trị cao. Đây là một trong những ý kiến kết luận của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát tại Hội nghị tổng kết năm 2009 và triển khai kế hoạch năm 2010 được tổ chức vào cuối tháng 1 vừa qua với sự tham gia của các thành viên Ban chỉ đạo cùng đại diện các Bộ, ban ngành Trung ương, doanh nghiệp chế biến, sản xuất thức ăn và người nuôi cá tra tại ĐBSCL.

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm năm 2010 của ngành sản xuất cá tra là hướng dẫn thực hiện phát triển nuôi theo quy hoạch; tiếp tục hướng dẫn, kiểm tra giám sát việc tuân thủ quy định điều kiện nuôi, quản lý tốt các yếu tố đầu vào; thực hiện đánh số, đăng ký và chứng nhận cơ sở/vùng nuôi cá tra đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc.
Ngoài ra, còn chú trọng tới việc tổ chức các hộ nuôi nhỏ, lẻ thành các tổ đội sản xuất; tạo mối liên kết giữa người sản xuất, nhà chế biến và tiêu thụ; tuân thủ các qui định điều kiện sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện nguyên tắc “nhà chế biến có vùng nguyên liệu, người nuôi có hợp đồng bao tiêu sản phẩm”; đảm bảo lợi ích hài hoà giữa người nuôi, tiêu thụ và chế biến; quan tâm nâng cao hơn thu nhập cho người nuôi.

Về thị trường, cần tiếp tục theo dõi sát sao diễn biến của thị trường Mỹ, EU, Nga, Ucraina và một số nước Trung Đông; nghiên cứu ban hành điều kiện xuất khẩu, đấu tranh kiên quyết với những thông tin sai lệch để bảo vệ uy tín cá tra Việt Nam trên trường quốc tế; tiếp tục làm việc với cơ quan chức năng tại các nước để tạo điều kiện thuận lợi cho sản phẩm cá tra xâm nhập thị trường; củng cố và phát huy vai trò Ban điều hành xuất khẩu thủy sản vào thị trường Nga; nghiên cứu nhân rộng mô hình này cho các thị trường khác như Mỹ, Ucraina….

Bộ trưởng Nông nghiệp cũng giao Vasep và Ban điều hành xuất khẩu thủy sản sang thị trường Nga nghiên cứu đưa ra giá sàn đối với một số sản phẩm cá tra chủ lực để hướng dẫn xuất khẩu có hiệu quả. Bên cạnh đó là chú trọng phát triển thị trường tiêu thụ cá tra trong nước; đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại.
Năm nay, các cơ quan chức năng của Bộ Công thương và Bộ NN&PTNT cũng sẽ thường xuyên kiểm tra và xử lý nghiêm doanh nghiệp sử dụng hoá chất, thuốc kháng sinh, chất kích thích tăng trưởng dùng trong nuôi trồng thủy sản, sản xuất thức ăn công nghiệp và chế biến thủy sản.

Ngọc Thủy

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

"Hãy biết mỉm cười khi cuộc sống nói lời đau thương!
Đừng chờ đợi...bởi bạn không biết mình phải đợi bao lâu"